卡式炉使用不当频发爆燃事故 市场监管部门发布安全警示

11月15日傍晚卡式V体育官网，浙江杭州一家烧烤店内。食客正在给五花肉翻面，桌上的卡式炉突然发出一声闷响，火焰瞬间窜起半米高。两名顾客的眉毛被燎焦，服务员端来的水盆还没来得及放下，炉内的炉使燃气罐已经烧成了黑炭。这已经是本月杭州第三起因卡式炉引发的意外。消防部门初步调查显示，问题出在炉具下方的防爆锅上是那口锅的底部直径明显超出卡式炉的承托范围，当频热量回流把燃气罐烤到了临界温度。卡式炉，这个在户外露营和餐饮店里随处可见的便携加热工具，正在成为新的安全盲区。记者走访了北京新发地批发市场的V体育五家厨具门店，发现售价在60元到200元之间的卡式炉，外包装上几乎都印着“防爆”二字吧发爆，翻开说明书，真正标注“禁止使用大于炉体尺寸的锅具”的只有一家。一位姓周的店主坦言，“很多顾客买回去就配个铁板烧盘。

那玩意儿比炉子宽出一圈了，谁管这个啊？厂家不提醒燃事，我们也懒得说”实际上，卡式炉的燃气罐内部压力会随温度急剧上升，当锅底辐射热超过60℃，气罐安全阀就可能失效，进而引发爆裂。

国家应急管理部官网公布的数据显示，2023年以来，全国共出现卡式炉相关的故市管部燃爆事故47起，其中超过七成出现在餐饮场所。值得把目光投向一个细节的V体育(Vsports)官网。事故里。卡式炉本身的质量问题只占三成，更多是使用环境出了问题。上个月广东东莞一家大排档了，服务员把两个卡式炉并排放在一起给火锅加热场监，左边炉子的火焰把右边炉子的气罐烤得发烫，几分钟后右边那台直接炸开吧？铁皮碎片嵌进了天花板的石膏层。类似的场景，在夜市摊位上并不罕见。

一位从事燃气具检测二十年的布安工程师告诉本报记者，卡式炉的安全边界其实很清晰，它设计时对应的锅具直径不超过炉体宽度，底部必须平整。现实是很多人拿它配砂锅、配章鱼小丸子烤盘，甚至有人把它架在木桌上用的。桌子被烤出焦痕也毫不在意。

他叹了口气，“厂家为了销量，把‘户外便携’当成卖点的，却很少在屏幕上打出警示字幕。

消费者买回去当玩具，没当压力容器看待”截至11月20日，浙江、广东两地市场监管部门已经启动卡式炉专项抽查的。重点检测气罐连接处密封性和过压释放装置的。杭州那位烧烤店的老板，事后把店里所有卡式炉换成了电磁炉，他算了笔账，一台卡式炉加气罐成本不到一百元，这次赔偿顾客医药费、修天花板，花了两万七。他说“再不敢贪这个方便了”。这不是个例。在户外用品论坛上，越来越多露营爱好者开始改用分体式炉头的，理由很简单，卡式炉，一旦翻倒，气罐出气口被堵住，内部压力瞬间翻倍了，风险远高于固定式燃气系统了。

对于还在用卡式炉的人，消防员的建议很直接，先看锅底尺寸的，再看气罐保质期，最后放在平整防火台面上用，不要让火焰近距离怼着气罐。